Čaji

SKODELICA ČAJA, SKODELICA ZDRAVJA

Na svetu vsako sekundo skuhamo in popijemo na tisoče skodelic čaja.

Priprava in pitje čaja kot brezčasne niti povezuje tradicijo in obrede mnogih narodov sveta s sedanjostjo. In trenutkom, ko se ustavimo, ko se ob skodelici čaja razvijejo arome in pogovori.

ČAJ JE VODNI IZVLEČEK DROG (POSUŠENA RASTLINA ALI DEL RASTLINE) ALI SVEŽIH RASTLIN.

Po sestavi jih delimo na:

• prave čaje (zeleni ali črni),
• sadne čaje,
• zeliščne čaje,
• zdravilne čaje.

Kakovost čaja je odvisna od:

• kakovosti droge,
• stopnje zdrobljenosti (običajno je predpisana na vrsto droge (list, cvet, korenina, plod, seme …),
• topnosti učinkovin drog v vodi (lipofilne učinkovine so slabo topne, odvisno tudi od zdrobljenosti drog in njihove konsistence),
• termostabilnosti učinkovin (pomembna za odločanje o načinu priprave…poparek, infuz ali dekokt).

ČAJI V FILTER VREČKAH:

Prednosti so hitrejša priprava, natančnejše odmerjanje, boljša ekstrakcija in preprečeno razmešavanje drog.

Slabosti pa, da je zaradi fine zdrobljenosti površina droge velika in prihaja do izgube učinkovin zaradi izhlapevanja (eterična olja) ali razpada (čreslovine, eterična olja), kar delno lahko omilimo s sekundarno ovojnino.

Razdelitev čajev po načinu priprave

• poparek (infuz)
• prevretek (dekokt)
• hladni izvleček (macerat)

Čaji Patra Simona Ašiča

Pater Ašič čaj za dobro počutje (16), 50 g

Pater Ašič čaj za dobro počutje (16) vsebuje visokokakovostno čajno mešanico slovenskih zelišč, ki pripomore k sproščanju in izboljšanju splošnega počutja. Priporočeno uživanje kot podpora v obdobju večjih obremenitev in stresnih situacij, saj prispeva k zmanjševanju utrujenosti, izčrpanosti, občutka nemira, razdražljivosti in občutka tesnobe.

Pregled vseh čajev Patra Simona Ašiča.